A JBS anunciou que fechou um acordo para aquisição do controle da empresa espanhola BioTech Foods. O anúncio foi feito na quarta-feira (17). Com isso, a companhia brasileira ingressará no mercado da proteína cultivada — alimento feito em laboratório a partir de células animais. O projeto inclui a construção de uma fábrica na Espanha, que dará escala à produção, e a implantação do primeiro centro de pesquisa e desenvolvimento em proteína cultivada do Brasil. O investimento total nos 2 projetos será de US$ 100 milhões, sendo US$ 41 milhões para a nova instalação e US$ 59 milhões para o centro de pesquisa.

A tecnologia da BioTech Foods tem potencial não apenas para a produção de proteína bovina, mas também para proteína de frango, suíno e pescado, apontou a JBS. O centro de pesquisa deve ser inaugurado em 2022. Pelos termos da transação, segundo comunicado emitido pela JBS, a companhia brasileira torna-se a acionista majoritária da espanhola.