Bebidas dietéticas e adoçantes também registraram aumento em 2022
De acordo com a Pesquisa Industrial Mensal — Produção Física (PIM-PF) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), houve um aumento de 25% no consumo aparente de concentrados de proteínas no acumulado do ano, em comparação com o mesmo período de 2021.
Dado foi apresentado no boletim econômico da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad), que apresenta o desempenho do setor de alimentos para fins especiais em 2022.
Em geral, o setor cresceu, com um aumento de 3,5% no consumo aparente de alimentos para fins especiais no último ano. Esse aumento foi impulsionado pelo crescimento de 13,4% em bebidas dietéticas e de 11,5% em adoçantes no mesmo período. O desempenho positivo do mercado é reflexo da melhora econômica do país em 2022, que registrou um crescimento de 3% no PIB, o segundo ano consecutivo de alta.
“Mesmo sendo um ano desafiador, ainda devido aos efeitos socioeconômicos da covid-19, juntamente com questões geopolíticas externas, como a guerra entre Rússia e Ucrânia, 2022 alcançou crescimento, seguindo a recuperação observada em 2021. Temos diversos indicadores, como na geração de empregos, que mostram que o setor já está em níveis melhores do que os observados em 2019, momentos antes da crise pandêmica”, analisa Thaise Mendes, presidente da ABIAD.
Outro ponto de destaque é a geração de empregos nos segmentos ABIAD. Até dezembro de 2022, foram abertas 7.327 vagas, um crescimento de 4,7% em relação ao registrado em 2021. Os números do Caged (Cadastro Geral de Empregados e Desempregados), do Ministério do Trabalho, mostram que o total de empregados no setor é de 164.393.
Elevação nas importações
Outro dado relevante no segmento de alimentos para fins especiais e congêneres, no acumulado do ano, foi o de importações, que registrou crescimento de 8,5% em relação a 2021, um total de US＄ 815,1 milhões. Como destaques, os “concentrados de proteínas e outras preparações” e “adoçantes”, com 49% e 60% de aumento, respectivamente.
Além disso, de janeiro a dezembro de 2022, as importações de bebidas dietéticas ou de baixas calorias cresceram 75% em relação ao mesmo período de 2021, representando um montante de US＄ 195,2 milhões. Os dados são da Comex Stat, com consolidação da Websetorial.
