Desempenho foi impulsionado principalmente pelo forte ritmo de produção no Brasil
Os preços dos alimentos no mundo caíram em dezembro de 2023, em relação ao mês anterior e ao ano anterior. O Índice de Preços de Alimentos da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), que acompanha as commodities alimentícias mais comercializadas globalmente, alcançou uma média de 118,5 pontos em dezembro, uma queda de 1,5% em relação a novembro e 10,1% abaixo dos níveis de dezembro de 2022.
Para 2023 como um todo, o índice ficou em média 13,7% abaixo dos níveis do ano anterior, com apenas os preços do açúcar mais altos durante o período. No entanto, em dezembro, o índice de preços do açúcar da FAO caiu 16,6% em relação a novembro.
Esse desempenho foi “impulsionado principalmente pelo forte ritmo de produção no Brasil, juntamente com a redução do uso da cana-de-açúcar para a produção de etanol na Índia”, disse a agência da ONU em um comunicado.
Detalhes:
- Os preços dos cereais subiram 1,5% em dezembro em relação a novembro, mas ainda ficaram 15,4% abaixo da média de 2022.
- Os preços dos óleos vegetais caíram 1,4% em dezembro ante novembro, e uma queda substancial de 32,7% no ano como um todo.
- Os preços das carnes caíram 1,0% em dezembro em relação a novembro e 1,8% frente ao ano anterior.
- Os preços dos laticínios subiram 1,6% em dezembro em relação ao mês anterior, mas caíram 16,1% contra o ano anterior.
