Dos 18 itens que compõem a cesta, margarina e óleo de soja se destacam com aumento nas 8 capitais abrangidas pela pesquisa
O preço médio da cesta de consumo básica de alimentos de dezembro de 2024 aumentou em relação ao mês anterior em cinco das oito capitais analisadas mensalmente pela plataforma Cesta de Consumo Neogrid & Instituto Brasileiro de Economia (FGV IBRE).
Brasília e Manaus foram as cidades que apresentaram os maiores aumentos nos preços da cesta, sendo de 6,5% e 4,9%, respectivamente. As cidades que registraram as maiores quedas foram Salvador e Fortaleza, com variação de –3,7% e –1,3%, respectivamente.
A cesta de consumo básica mais cara continua a ser a do Rio de Janeiro (R$ 1.033,34), seguida por São Paulo (R$ 984,07) e Fortaleza (R$ 841,14). Em contrapartida, Belo Horizonte (R$ 686,43), Curitiba (R$ 738,23), e Manaus (R$ 816,77) foram as cidades identificadas com os menores custos de aquisição.
Dos 18 gêneros alimentícios da cesta básica, margarina e óleo de soja se destacaram registrando aumento nas oito capitais abrangidas pela pesquisa. “A alta no preço do óleo de soja e da margarina está sendo puxada pela demanda interna, principalmente vinda da indústria alimentícia que vem tentando garantir o óleo vegetal como matéria prima em concorrência com os biocombustíveis e que tem o óleo de soja como componente. Além disso, a safra nacional de soja ainda sofre com os efeitos climáticos, reduzindo a oferta de óleo no mercado nacional e, como consequência, temos a alta de preço” comenta Anna Carolina Veiga Fercher, Head de Customer Success e Insights da Neogrid.
Além destes fatores, contribuem também com esse cenário de alta da cesta básica a elevação nos preços dos combustíveis, que encarecem o frete; a desvalorização cambial, que tornam as exportações nacionais mais competitivas no cenário externo, em particular, dos produtos agrícolas; e a queda da taxa de desemprego, fato que contribui para o aumento da demanda por bens e serviços e ainda a sazonalidade das festas de fim de ano.
